CCTV.com音讯(朝闻全国)：接下来是节日日子提示，今日专家的主张是关于食用油的。一起来看看。

　　专家介绍，人体脂肪总量的70%以上都是来自咱们每天吃的食用油，一起食用油中含有亚油酸，能下降血液胆固醇，防备动脉硬化。咱们人体不能自己组成，有必要从膳食中弥补。所以食用油便是很好的弥补途径之一。

　　油是咱们一个重要能量供应的物质，也是维生素供应的重要的保证，假如不摄入必定油的话会导致咱们维生素的缺少，导致咱们的营养不良，每天摄入25克的油脂就能满意咱们的代谢需求和供应需求。

　　重复运用的油，油脂通过重复加热今后，里边的不饱和脂肪酸简单氧化，重复加热简单形成一些过氧化物质，会导致咱们一些过氧化反响，形成咱们代谢的反常，所以咱们在运用的时分尽可能的防止食物油的重复煎炸。