凉面是夏天人们很喜欢吃的一种甘旨食物，是面条和各种好吃的调料做成的。凉面吃起来没有汤面辣，可是很清凉，面条也很筋道。夏天吃凉面有利于增进胃口，那么鲜凉面煮几分钟最佳呢？凉面怎样保存呢？今日，将为你回答你这个问题。

　　人在制造食物的时分，往往很难掌握好，所以一不小心就会有吃不完的食物。夏天气候热，食物特别简单蜕变。那么凉面吃不完怎样保存呢？下面是一些保存凉面的小办法。

　　假如凉面都没做，那就能再收好，放冰箱冷冻室。相反，假如拌好的凉面吃不完，就要放在保鲜盒里，密封好，再放入冰箱保鲜。这两种办法虽能让凉面暂时不蜕变，可是寄存时刻不会太长，我们仍是尽早吃完吧。

　　凉面里一定要放芝麻花生酱。芝麻花生酱是一种混合酱，它是芝麻和花生的混合物，既有芝麻的幽香，又有花生的浑厚。所以在拌凉面的时分，参加一些芝麻花生酱，会进步整个凉面的香气和口感，使其口感愈加浑厚。一般芝麻花生酱在各大超市都有，喜欢吃的朋友只需要买一瓶现成的芝麻花生酱，拌凉面特别好吃。

　　关于爱吃辣的朋友来说，冰脸最不可或缺的便是辣椒油，辣椒油口是冰脸的魂灵。辣椒油一般能买现成的，里边会有各种香料和白芝麻。倒在凉面里拌和，能瞬间提高凉面的层次，闻起来香吃起来辣，滋味特别好。

　　你必须在凉面上放一些油，使它们变软，这样它们吃起来会很润滑。关于一些不爱吃辣的朋友来说，香油是个不错的调配。买一瓶纯芝麻油，然后倒一些在凉面上，用筷子均匀拌和，确保每一根凉面上都有香油，吃起来特别滑。

　　家里拌凉面，除了放这些调料，一些配菜也很重要。能够加一些烤麸皮、黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡丝、花生、豆芽等等。这种凉面经济实惠，尤其是夏天吃，口感特别爽滑。喜欢吃的朋友能够赶忙自己做一个。还有在煮凉面时时刻也是很重要的。