2015-2024年全球食用业专利申请及授权数量变化趋势（单位：项）

　　图表17：截至2024年全球食用业专利数量top10申请人情况（单位：项）

　　图表18：截至2024年全球食用业专利数量top10技术领域情况（单位：项）

　　图表26：2019-2024年全球食用业区域竞争格局（单位：亿美元）

　　图表29：2019-2024年中东和北非地区食用市场规模（单位：亿美元）

　　图表30：2019-2024年中东和北非地区食用油品牌竞争格局（单位：%）

　　图表38：2018-2024年中国动物油相关企业新增注册数量情况（单位：家）

　　图表40：2018-2024年中国植物油相关企业新增注册数量情况（单位：家）

　　图表41：2000-2024年中国精制食用植物油产量变动情况（单位：万吨）

　　图表49：2018-2024年中国食用植物油进口与出口金额（单位：百万美元）

　　图表57：2017-2024年度Chnbrand中国品牌力指数食用油品牌上榜个数（单位：个）

　　图表66：2018-2024年中国食用业投融资轮次情况-按事件数量（单位：%）

　　图表67：2019-2024年中国食用业投融资区域分布-按事件数量（单位：起）

　　图表68：2019-2024年中国食用业投融资行业分布-按事件数量（单位：%）

　　图表79：2013-2024年中国豆油进口量及变化趋势（单位：万吨，%）

　　图表80：2016-2024年中国豆油食用消费量及变化趋势（单位：万吨，%）

　　图表84：2013-2024年中国花生（油料花生米）生产资料价格趋势（单位：元/吨）

　　图表85：2017-2024年中国食用花生油实际产量及变化趋势（单位：万吨，%）

　　图表86：2017-2024年中国花生油进口量及变化趋势（单位：万吨，%）

　　图表87：2013-2024年中国花生油消费量及变化趋势（单位：万吨，%）

　　图表88：2019-2024年中国国内花生油实际出厂价（单位：万元/吨）

　　图表91：2013-2024年中国油菜籽商品现货价格趋势（单位：元/吨）

　　图表92：2015-2024年中国菜籽油产量及变化趋势（单位：万吨，%）

　　图表94：2014-2024年中国菜籽油国内消费量及变化趋势（单位：万吨，%）

　　图表95：2019-2024年中国国内食用菜籽油出厂价格趋势（单位：元/吨）

　　图表97：2021-2024年中国棕榈油进口量及进口来源（单位：万吨，%）

　　图表98：2015-2024年中国棕榈食用油消费量及变化趋势（单位：万吨，%）

　　图表109：2017-2024年国内桶装食用调和油零售价格分析（单位：元/升）

　　图表115：2015-2024年全国牛油、牛油脂及水牛油脂产量（单位：吨）

　　图表121：《加快油茶产业高质量发展三年行动方案（2023—2025年）》发展面目标

　　图表126：2021-2024年中国椰子油进口量及进口来源（单位：万吨，%）

　　图表127：截至2024年末中国食用业代表企业经销商数量（单位：家）

　　图表128：2019-2024年中国食用油线上线下销售渠道比重（按零售额）（单位：%）

　　图表129：2019-2024年中国食用油线下销售渠道比重（按零售额）（单位：%）

　　图表135：2017-2024年黑龙江省大豆产量变动情况（单位：万吨，%）

　　图表136：2017-2024年黑龙江省玉米产量变动情况（单位：万吨，%）

　　图表137：2016-2024年黑龙江省精制食用植物油产量变动情况（单位：万吨）

　　图表138：2016-2024年黑龙江省食用油人均消费量变动情况（单位：kg/年）

　　图表140：2017-2024年山东省油料产量变动情况（单位：万吨，%）

　　图表141：2017-2024年山东省花生产量变动情况（单位：万吨，%）

　　图表142：2016-2024年山东省精制食用植物油产量变动情况（单位：万吨）

　　图表143：2016-2024年山东省食用油人均消费量变动情况（单位：kg/年）

　　图表145：2017-2024年河南省油料产量变动情况（单位：万吨，%）

　　图表146：2017-2024年河南省花生产量变动情况（单位：万吨，%）

　　图表147：2016-2024年河南省食用油人均消费量变动情况（单位：kg/年）

　　图表148：2017-2024年四川省油料产量变动情况（单位：万吨，%）

　　图表149：2017-2024年四川省油菜籽产量变动情况（单位：万吨，%）

　　图表150：2016-2024年四川省精制食用植物油产量变动情况（单位：万吨）

　　图表151：2016-2024年四川省食用油人均消费量变动情况（单位：kg/年）

　　图表152：2017-2024年广东省油料产量变动情况（单位：万吨，%）

　　图表153：2017-2024年广东省花生产量变动情况（单位：万吨，%）

　　图表154：2016-2024年广东省精制食用植物油产量变动情况（单位：万吨，%）

　　图表155：2016-2024年广东省食用油人均消费量变动情况（单位：kg/年）

　　图表157：2017-2024年江苏省油料产量变动情况（单位：万吨，%）

　　图表158：2017-2024年江苏省油菜籽产量变动情况（单位：万吨，%）

　　图表159：2016-2024年江苏省食用油人均消费量变动情况（单位：kg/年）

　　图表160：2017-2024年河北省油料产量变动情况（单位：万吨，%）

　　图表161：2017-2024年河北省花生产量变动情况（单位：万吨，%）

　　图表162：2016-2024年河北省精制食用植物油产量变动情况（单位：万吨，%）

　　图表163：2016-2024年河北省食用油人均消费量变动情况（单位：kg/年）

　　图表164：2017-2024年湖北省油料产量变动情况（单位：万吨，%）

　　图表166：2016-2024年湖北省食用油人均消费量变动情况（单位：kg/年）

　　图表170：2020-2024年邦吉有限公司营业收入及净利润（单位：亿美元）

　　图表175：2020-2024年丰益国际有限公司营业收入及净利润（单位：亿美元）

　　图表180：2024年益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司分产品营业收入情况（单位：%）

　　图表181：2020-2024年益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司营业收入及净利润（单位：亿元）

　　图表182：2024年益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司分区域营收情况（单位：%）

　　图表191：2024年山东鲁花集团有限公司主要经济指标分析（单位：亿元）

　　图表195：2020-2024年上海良友（集团）有限公司参保人数（单位：人）

　　图表199：2024年西王食品股份有限公司分产品营业收入情况（单位：%）

　　图表200：2020-2024年西王食品股份有限公司营业收入及净利润（单位：亿元）

　　图表201：2024年西王食品股份有限公司分地区营业收入情况（单位：%）

　　图表205：2020-2024年山东三星玉米产业科技有限公司参保人数（单位：人）

　　图表213：2020-2024年广东鹰唛食品有限公司参保人数（单位：人）

　　图表218：2024年道道全粮油股份有限公司分产品营业收入情况（单位：%）

　　图表219：2020-2024年道道全粮油股份有限公司营业收入及净利润（单位：亿元）

　　图表220：2024年道道全粮油股份有限公司分地区营业收入情况（单位：%）

　　图表227：《扩大内需战略规划纲要（2025-2030年）》食用油相关规划

　　图表229：2011-2024年中国GDP增长走势图（单位：万亿元，%）

　　图表231：2011-2024年中国全部工业增加值及增速（单位：万亿元，%）

　　图表233：2011-2024年中国人口规模及自然增长率（单位：万人，‰）

　　图表234：2015-2024年中国居民人均可支配收入变动图（单位：元，%）

　　图表242：2024年中国各省Top1油种及市场占有率竞争地图（单位：%）

　　本报告前瞻性、适时性地对食用业的发展背景、供需情况、市场规模、竞争格局等行业现在的状况进行分析，并结合多年来食用业发展轨迹及实践经验，对食用业未来的发展前途做出审慎分析与预测；是食用业相关企业及资本机构准确了解当前食用业最新发展动态，把握市场机会，提升公司经营效率，做出正确经营决策和投资决策的不可多得的精品！

　　食用油，又称食用油脂，是指可供人类食用的动、植物油脂。当前我国食用业以植物油为主，从销量上看，欧睿多个方面数据显示，2023年我国食用植物油产量在食物油中占比超99%。根据国家粮油信息中心统计，2023年中国食用植物油总产消费量为3806万吨，同比2022年增长1.3%，同比2018年增长10.64%，同比十年前增长45%，但食用植物油消费增速将逐渐放缓，2014-2023年，中国食用油消费量增速从4%以上降至1.3%。

　　此外，中国居民每人每日消费食用植物油约74.5克，但根据《中国居民膳食指南（2022版）》的建议，成年人每天烹调油摄入量以25~30克为宜，中国居民食用油摄入过量，控制吃油、节约用油慢慢的变成了当务之急。有业内人士认为当前中国已接近植物油消费峰值，未来几年的增长空间存在限制。受供给增加、价格回落等影响，2024年中国食用油消费量预计以1.9%增速达到3878万吨，预计到2029年中国食用植物油消费规模为4076.1万吨，年复合增长率1%。