10月22日至25日，以“科技赋能农业，商贸链接全球”为核心主题的重庆农业科学技术与贸易代表交流团，远赴韩国全罗南道参与2025国际农业博览会（IAE 2025）。此次出访通过政企协同模式，既推动重庆市农业科学院与韩国全罗南道农业技术研究院达成战略合作，又助力重庆骨干企业登上国际舞台，同时当地考验查证当地先进农业项目，为渝韩农业领域的长期合作与重庆农业“走出去”奠定坚实基础。

　　2025国际农业博览会（IAE 2025）以“农业改变世界 人工智能农业创新 孕育生命的K-农业”为主题，吸引全球25个国家的380家企业、40万参观者参与，同步举办人工智能农业技术展、农食科技国际论坛、全球买家对接会等核心环节，是国际农业科学技术交流与商贸合作的高端平台。

　　重庆代表团采用“政府牵线搭台、企业唱戏、技术赋能”的组团模式，既通过官方层面推动科研机构合作，又组织企业集中展示特色产品与技术，形成“科研+产业+商贸”协同发力的出海格局，在国际平台上集中展现重庆农业的创新底蕴与商贸潜力。

　　10月23日，重庆市农业科学院与韩国全罗南道农业技术研究院在全罗南道农业技术院大讲堂正式签署业务协议书。根据协议，双方将围绕四大核心领域展开为期三年的深度合作：一是出口农食品的发掘与营销，助力两地特色农产品打通国际市场；二是农产品加工增值研发技术，推动农业产业链延伸与价值提升；三是智能农业与农机装备协同创新，促进先进的技术落地应用；四是种质资源利用与农业贸易促进，构建资源共享与贸易互通机制。

　　重庆市农业科学院副院长张宇昊表示，此次合作将精准对接重庆丘陵山地农业特色与韩国智能农业优势，通过共建联合研发平台、共享技术成果等方式，推动农业技术产业化应用，助力重庆农业品牌提升国际竞争力。

　　在IAE 2025重庆展区，重庆骨干企业通过技术展示、产品陈列等方式集中亮相，并在国际推荐会中向日本、肯尼亚、意大利、美国、澳大利亚等国代表，介绍重庆全农业产业链合作模式，形成覆盖多领域的“重庆农业特色矩阵”。同时，企业热情参加全球买家对接会，与国际采购商、合作伙伴深入沟通，为后续商贸合作搭建桥梁。

　　代表团期间当地考验查证了韩国全罗南道高兴郡智能农场培育园区，重点调研柚子精深加工设施、立体农业种植系统等先进模式。通过现场观摩与交流，进一步探索韩国在智能农业技术应用、农产品精深加工、农业与生态融合发展等方面的经验，为重庆丘陵山地智能农业发展提供参考，助力重庆农业优化产业模式、提升技术水平。

　　本次重庆代表团共有5家骨干公司参与，各企业结合自己核心优势，在展会中展现独特竞争力，详细情况如下：

　　作为重庆跨境贸易领域的代表性企业，公司聚焦农业与国际贸易领域，以进出口贸易为核心，涵盖货物及技术进出口、食品进出口、农作物种子进出口等许可类业务，同时开展食用农产品批发零售、预包装食品销售等一般项目。

　　在产业服务端，公司整合智能农业管理、农业机械销售与服务、农产品加工贮藏运输等环节，融入AI应用集成、区块链技术服务、供应链管理等数字化能力，并提供品牌策划、市场营销、会议展览等配套服务，构建“贸易+技术+服务”的农业国际贸易生态。

　　成立于2006年，位于“中国花椒之乡”江津区先锋镇，是集花椒种植、加工、研发、销售于一体的全产业链企业，同时为国家高新技术企业、重庆市农业产业化市级龙头企业。

　　公司依托江津九叶青花椒地理标志资源，建成500亩智能标准化绿色出口花椒基地，拥有2个现代化厂房、4个6S无菌生产车间及多条全自动加工生产线，采用蒸汽灭酶真空保鲜、新鲜冷榨等先进的技术，开发保鲜花椒、干花椒、花椒油、藤椒芳香油、调味酱等系列新产品，其中花椒原浆油麻度达普通产品的5-6倍。

　　公司通过ISO9000、ISO22000及美国FDA等多项认证，拥有10余项专利及“炊夫”“麻口香”等6个自主品牌，产品畅销全国并远销美国、日本、韩国等20多个国家和地区，是国内唯一连续十多年出口花椒系列新产品的企业，2025年还曾亮相东京国际展会，进一步拓展国际影响力。

　　公司专注于柑橘精品种植及加工，紧扣重庆丘陵山地农业地形特点，打造极具地域适配性的智能柑橘供应链服务体系。业务涵盖农业技术开发、转让与服务，瓜果蔬菜、花卉苗木及农作物的种植与销售，同时涉及水产养殖、农用机械与化肥销售、农机服务等领域。

　　此外，公司拓展农家乐观光旅游、园林绿化、草坪盆景培育等多元业务，并利用互联网渠道销售合规农产品，形成“技术+种植+销售+服务”的一体化农业发展模式。其搭载AI路径规划系统的山地果园智能水肥一体化技术，有效破解山区农产品种植难题，为山地特色农业未来果园建设提供“重庆答案”。

　　成立于2015年2月，总部在重庆彭水县，是专注紫苏全产业链开发的国家高新技术企业，以“物种安全、原地域、天然农业”为核心发展方向。

　　公司依托彭水1400年紫苏种植历史，建成2万余亩标准化种植基地，覆盖10余个乡镇，通过“公司+合作社+基地+农户”的订单模式，带动农户亩均增收超5000元，提供就业岗位超百人。研发技术方面，联合广州中医药大学等高校开展紫苏功效研究，累计拥有15项专利、24个商标，参与制定《药食同源优选品评价规范》国家团体标准，2024年新增超微粉碎设备、防倾倒限位流水线等生产专利。

　　核心产品有α-亚麻酸含量超60%的地理标志紫苏油（年产能200万瓶，出口多个国家和地区）、高花青素紫苏茶及苏麻擀酥饼等深加工食品，其中“黔中道紫苏油”获2023全球餐饮论坛创新奖。未来计划扩种茶用紫苏至千亩以上，开发紫苏提取物，目标3-5年内实现产业链产值5亿元。

　　作为武陵山区农业产业化有突出贡献的公司，集团依托秀山富硒土壤独特自然资源，构建“从田间到餐桌”的全产业链运营体系。核心产品涵盖秀山土鸡深加工产品、高山富硒茶叶、富硒大米等特色品类，通过采用低温杀菌、智能化杀青等先进加工技术保障产品的质量，既挖掘区域特色农业潜力，更打造武陵山区特色农产品的品牌名片。

　　此次重庆代表团赴韩参展，不仅通过政企协同模式展现重庆农业整体实力，更让国际市场进一步探索重庆农业在科学技术研发、特色产业化、跨境服务等领域的核心优势。重庆市农业农村委员会对外合作处表示，未来将以此次博览会为契机，持续深化渝韩农业科学技术与商贸合作，推动更多重庆农业企业依托自身特色优势对接全球市场，通过“科技赋能品质、商贸拓宽市场”的双轮驱动，让江津花椒、秀山富硒农产品等更多“重庆名片”走向世界，助力农业高质量发展。

　　随着渝韩农业合作的持续深化，重庆农业正以更开放的姿态融入全球产业链，凭借科技与特色的双重优势，在国际农业舞台上书写“山城农味”的全新篇章。

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